सर्दियों का मौसम न केवल इंसानों के लिए ठंड लेकर आता है, बल्कि यह समय पक्षियों के लिए भी चुनौतीपूर्ण होता है। तापमान में गिरावट के कारण भोजन के स्रोत कम हो जाते हैं और पक्षियों को अपनी ऊर्जा बनाए रखने के लिए अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। ऐसे में यदि हम अपने घरों, बगीचों या बालकनी में उनके लिए दाने रखें, तो यह न केवल पक्षियों की मदद करता है बल्कि पर्यावरण के संतुलन में भी योगदान देता है। आइए जानते हैं कि सर्दियों में पक्षियों के लिए कौन-कौन से बीज सबसे अच्छे माने जाते हैं।

1. सूरजमुखी के बीज (Sunflower Seeds)

सूरजमुखी के बीज पक्षियों के लिए सबसे लोकप्रिय और पौष्टिक भोजन हैं। इनमें वसा (fat) और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है जो ठंड के मौसम में पक्षियों को गर्म रखने और ऊर्जा प्रदान करने में मदद करती है।
इन बीजों को पसंद करने वाले पक्षी: तोता, गौरेया, बुलबुल, तोतेदार पक्षी, मैना आदि।

2. बाजरा (Millet)

बाजरा छोटे आकार का होने के कारण छोटे पक्षियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त होता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट और फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो उन्हें लंबे समय तक ऊर्जा देता है।
इन बीजों को पसंद करने वाले पक्षी: गौरैया, फिंच, मुनिया, चिड़िया आदि।

3. कसनी के बीज (Safflower Seeds)

कसनी के बीज तेलयुक्त होते हैं और इनमें अच्छा वसा पाया जाता है, जो सर्दियों में पक्षियों को गर्मी बनाए रखने में मदद करता है। इसके अलावा, गिलहरी या कबूतर इन बीजों को कम पसंद करते हैं, इसलिए यह घरों में उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।
इन बीजों को पसंद करने वाले पक्षी: तोता, बुलबुल, फिंच, और अन्य मध्यम आकार के पक्षी।

4. मूंगफली (Peanuts)

मूंगफली ऊर्जा का बहुत अच्छा स्रोत है। इसमें प्रोटीन और वसा दोनों भरपूर मात्रा में होते हैं। बस ध्यान रखें कि नमकीन या भूनी हुई मूंगफली न दें – केवल कच्ची मूंगफली ही पक्षियों के लिए सुरक्षित होती है।
इन बीजों को पसंद करने वाले पक्षी: कौवा, तोता, कठफोड़वा, मैना, और कबूतर।

 5. अलसी के बीज (Flax Seeds)

अलसी के बीज छोटे होते हैं और इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, जो पक्षियों के लिए बहुत फायदेमंद है। ये बीज ठंड में ऊर्जा और गर्मी दोनों बनाए रखते हैं।
इन बीजों को पसंद करने वाले पक्षी: मुनिया, फिंच, बुलबुल आदि।

 6. कनारी के बीज (Canary Seeds)

ये बीज नरम और छोटे होते हैं, इसलिए छोटे पक्षियों के लिए बेहद उपयुक्त हैं। इनमें प्रोटीन और आवश्यक अमीनो एसिड पाए जाते हैं।
इन बीजों को पसंद करने वाले पक्षी: कैनरी, फिंच, और अन्य छोटे पक्षी।

 अतिरिक्त सुझाव:

1. सर्दियों में पानी भी ठंडा या जम सकता है, इसलिए पक्षियों के लिए गुनगुना (थोड़ा गर्म) पानी रखें।

2. बीजों को सूखी जगह पर रखें ताकि वे नमी से खराब न हों।

3. सुबह और शाम के समय भोजन रखना सबसे अच्छा रहता है क्योंकि यही समय पक्षी सबसे अधिक सक्रिय रहते हैं।